Vitam.B12

Funciones que desempeña:

Estas son algunas de las funciones que desempeña en el organismo, la vitamina B12 o cobalamina.

• Ayuda a desintoxicar el organismo en caso de ingestión de cianuro.
• Ayuda a mantener en buen estado la capa de mielina de los nervios.
• Es indispensable para mantener el sistema nervioso de forma saludable.
• Está presente en el metabolismo de las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono.
• Favorece la regeneración de los músculos, los epitelios y el tejido óseo.
• Ayuda a mejorar los estados depresivos.
• Es necesaria para síntesis del ADN, ARN y proteínas.
• Favorece el crecimiento y el apetito en los niños.
• Ayuda a prevenir y mejorar la memoria.
• Ayuda a evitar la anemia perniciosa.
• Ayuda a prevenir y tratar la falta de audición.
• Ayuda a prevenir y tratar algunas alteraciones de la menstruación.
• Favorece el aumento de espermatozoides.
• Interviene en la formación de glóbulos rojos.
• Participa en la síntesis de neurotransmisores.
• Es necesaria en la transformación de los ácidos grasos en energía.
• Interviene en el buen funcionamiento del sistema inmune.
• Necesaria para el metabolismo del ácido fólico.

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Su déficit puede provocar:

Su carencia puede provocar:

• Anemia perniciosa. La anemia perniciosa es una enfermedad que puede considerarse genética y suele aparecer en individuos de ascendencia sajona.
• Degeneración del sistema nervioso. Síntesis defectuosa de la mielina neuronal.
• Depresión.
• Alteraciones del sueño.
• Demencia en los ancianos.
• Pérdida de memoria.
• Dolor, entumecimiento y hormigueo en extremidades.
• Debilidad.
• Disminución de los reflejos.
• Tartamudeo.
• Sonidos acúferos (ruidos en los oídos).
• Pérdida de audición.
• Excesiva coloración o pigmentación de manos, solo en personas de color.
• La lengua puede adquirir un color anormalmente rojo fresa. Úlceras linguales.
• Mal olor corporal.
• Daños cerebrales.
• Trastornos de la menstruación.
• Infertilidad masculina.
• Alteraciones en la síntesis de ADN por defecto en producción de purinas y pirimidinas, y por lo tanto la duplicación celular puede causar algún tipo de anemia megaloblástica

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Causas que favorecen su deficiencia:

Estas son algunas de las causas que pueden favorecer su deficiencia:

• El abuso del alcohol.
• El abuso del tabaco.
• El padecer de parásitos intestinales.
• El abuso de anticonceptivos.
• El abuso de fármacos para tratar el colesterol.
• El abuso de fármacos anti-convulsivos.
• El abuso de fármacos inductores del sueño.
• Abuso de fármacos contra la acidez.
• Abuso de fármacos contra la epilepsia.
• Abuso de fármacos contra la gota.
• La luz solar tiende a destruir una buena parte.
• La ebullición de los alimentos tiende a destruir una buena parte de ella.
• Dietas vegetarianas. En el reino vegetal, la presencia de vitamina B12 es casi nula, por lo tanto los vegetarianos estrictos presentan carencia o déficit de esta vitamina.
• Falta de hierro, folatos y vitamina B6.
• Personas mayores de 50 años ya que a partir de cierta edad, se puede presentar una disminución de los ácidos gástricos y del factor intrínseco, como se ha mencionado anteriormente, por lo tanto la absorción de B12 se ve afectada.
• Enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, por las excesivas diarreas, como así también las personas que hayan sido sometidas a alguna cirugía estomacal.
• Embarazo y lactancia, periodos de la vida donde se requiere suplementar con vitamina B12.

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Precauciones y Datos a tener en cuenta:

Las vitaminas del grupo B siempre deben ser apoyadas por otras vitaminas igualmente del grupo B para que efecto sea más potente. Sin embargo debemos recordar que la ingesta continuada de una vitamina de este grupo, puede provocar la deficiencia de otra del mismo grupo.

La vitamina B12 probablemente es segura para la mayoría de las personas cuando se toma por vía oral o cuando el producto es inyectable, que se vende con receta médica solamente, se usa en forma correcta. En algunas personas la vitamina B12 podría causar diarrea, coágulos sanguíneos, comezón, reacciones alérgicas graves y otros efectos secundarios.

También parece ser segura cuando se usa sobre la piel para la psoriasis. Se ha reportado leve comezón en una persona que usó, para la psoriasis, un aceite de aguacate (palta) específico junto con una crema de vitamina B12.

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Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: La vitamina B12, por vía oral, probablemente es segura para las mujeres embarazadas cuando se toma en las cantidades recomendadas. La cantidad recomendada para las mujeres embarazadas es 2,6 mcg por día. Las mujeres que están amamantando no deben tomar más de 2,8 mcg por día. No tome cantidades más grandes. Se desconoce la seguridad del uso en cantidades mayores.

Número muy alto de glóbulos rojos (policitemia vera). El tratamiento de la deficiencia de vitamina B12 puede enmascarar los síntomas de policitemia vera.

Glóbulos rojos anormales (anemia megaloblástica). La anemia megaloblástica a veces es corregida con el tratamiento con vitamina B12. Pero puede producir efectos secundarios graves. No empiece la terapia con vitamina B12 sin la supervisión de su proveedor de salud.

Enfermedad de Leber, una enfermedad ocular hereditaria: Si tiene esta enfermedad, no tome vitamina B12. Puede dañar seriamente el nervio óptico lo que podría conducir a ceguera.

Alergia o sensibilidad al cobalto o cobalamina: Si tiene este problema, no use vitamina B12.

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Interacciones con otros medicamentos:

Cloramfenicol

La vitamina B12 es importante para la producción de nuevas células sanguíneas. El cloramfenicol podría disminuir el número de células sanguíneas. El tomar cloramfenicol por un tiempo largo podría disminuir los efectos de la vitamina B12 en las nuevas células sanguíneas. Pero la mayoría de las personas solo toman cloramfenicol por un tiempo corto de manera que esta interacción no es un gran problema.

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Interacciones con Plantas, Suplementos y Alimentos:

Ácido fólico.

El ácido fólico, particularmente en dosis altas, puede encubrir la deficiencia de vitamina B12 y puede producir efectos graves en la salud. Asegúrese de que su proveedor de salud controle su nivel de vitamina B12 antes de empezar a tomar ácido fólico.

Potasio.

Los suplementos de potasio pueden reducir la absorción de vitamina B12 en algunas personas y podría contribuir a la deficiencia de vitamina B12.

Vitamina C.

Las primeras investigaciones sugieren que los suplementos de vitamina C podrían destruir la vitamina B12 en la dieta. No se sabe si esta interacción es importante, pero para mayor seguridad, tome los suplementos de vitamina C por lo menos 2 horas después de las comidas.

Alcohol.

El tomar alcohol en exceso, por al menos un período de 2 semanas, puede disminuir la absorción de vitamina B12 del tracto gastrointestinal.

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Dosis terapéuticas:

Las siguientes dosis han sido estudiadas en investigaciones científicas:

POR VÍA ORAL:

La dosis típica de suplemento de vitamina B12 es de 1-25 mcg por día.

La ingesta diaria recomendada (RDAs) de vitamina B12 es: Para infantes de 0-6 meses: 0,4 mcg; Infantes de 7-12 meses: 0,5 mcg; Niños de 1-3 años: 0,9 mcg; Niños de 4-8 años: 1,2 mcg; Niños de 9-13 años: 1,8 mcg; Para niños mayores y adultos: 2,4 mcg; Para las mujeres embarazadas: 2,6 mcg; Para las mujeres amamantando: 2,8 mcg. Debido a que entre un 10 % a 30% de las personas de edad avanzada no absorben eficientemente la vitamina B12 de las comidas, las personas mayores de 50 años deben comer alimentos enriquecidos con vitamina B12 o tomar suplementos para cumplir con la ingesta diaria recomendada (RDA). Se han usado dosis de 25-100 mcg por día para mantener los niveles de vitamina B12 en la gente de edad avanzada.

• Para la deficiencia de vitamina B12 o anemia perniciosa, se han usado dosis diarias de 300-10.000 mcg (microgramos) de cianocobalamina. Sin embargo, cierta evidencia sugiere que la dosis oral más eficaz es entre 647-1032 mcg/día.
• Para los niveles altos de homocisteína, se usa 500 mcg de vitamina B12 en combinación con 0,5-5 mg de ácido fólico y 16,5 mg de piridoxina.
• Para prevenir la degeneración macular: se ha estudiado tomar 1 mg de vitamina B12, 2.5 mg de ácido fólico y 50 mg de vitamina B6.

APLICACIÓN A LA PIEL:

• Para la dermatitis atópica (eczema), se ha usado una crema específica con 0,07% de vitamina B12 (Regividerm) que se aplica dos veces al día.
• Para la psoriasis, se ha usado una crema específica ((Regividerm, Regeneration Pharma AG, Wuppertal, Alemania) que contiene aceite de aguacate más 0,7 mg/gramo de vitamina B12 y se aplica dos veces al día por 12 semanas.

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Nutrientes sinérgicos:

Cualquiera de los elementos, mezclados con la vitamina B12, potenciará su efecto:

• Vitamina B3.
• Vitamina B7.
• Inositol.
• Vitamina C.
• Sodio.
• Potasio.
• Vitamina B9.

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Alimentos ricos en Vitamina B12.

Lácteos: Leche de vaca. Leche pasteurizada. Yogur. Quesos: Brie cremoso. Edam. Emmental. Camembert.

Pescados: Platija. Solla. Salmón. Gallineta nórdica. Atún. Arenque. Caballa. Bacalao. Anguila. Salmón en conserva. Arenque salado. Arenque ahumado.

Aves: Pollo (corazón. Hígado). Pavo. Pato.

Carnes: Buey (solomillo. pierna. costillas. pulmones. sesos. corazón. riñones). Cerdo (morrillo. pierna. corazón). Cordero (riñones. hígado. paletilla. morrillo. pierna. mollejas). Salchichas. Ternera (paletilla. chuletas. pulmones. sesos. corazón. riñones. hígado). Caballo. Oveja. Conejo.

Huevos.

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Enfermedades en las cuales su uso puede estar aconsejado:

Estas son algunas de las enfermedades y situaciones en las que el uso de la vitamina B12, puede estar indicado:

Aparato digestivo: Enfermedad de Crohn. Parásitos intestinales. Úlceras gastroduodenales.

Sistema nervioso/Neurología: Ansiedad. Angustia. Depresión. Esclerosis múltiple. Neuralgias. Neuritis. Trastornos en la mielina. Trastornos del sueño.

Traumatología/Reumatología: Todas las enfermedades donde se vean comprometidos músculos y fibras nerviosas: Artrosis. Artritis. Ciática. Esguinces. Espondiloartritis anquilosante. Lumbalgias. Luxaciones/Dislocaciones. Sinovitis tóxica. Tendinitis. Tortícolis.

Otros:

• Anemia Perniciosa.
• Alcoholismo.
• Carencia de hierro, folatos y vitamina B6.
• Debilidad general.
• Demencia senil.
• Embarazo y lactancia.
• Falta de memoria.
• Hormigueo en extremidades.
• Infertilidad masculina.
• Mal olor corporal.
• Personas sometidas a tratamientos prolongados de: Antiácidos, gota, epilepsia, colesterol, insomnio.
• Sonidos acúferos (ruido en los oídos).
• Tabaquismo.
• Tartamudeo.
• Trastornos del crecimiento y apetito en los niños.
• Trastornos de la menstruación.
• Vegetarianos.